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張道紅:貴州白酒發展離不開茅臺引領 貴州酒企要樹立大競合觀

2022年12月01日09:10   來源:酒業家

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  11月29日,貴州省白酒產業高質量發展研究暨促進會成立大會在貴州省國際會議中心舉行,金沙酒業黨委書記、董事長張道紅受邀作主題演講面對當前貴州白酒產業發展進行分享。

  當前,受當前經濟低迷期、疫情反復期、醬酒回調期“三期疊加”的影響,醬酒市場進入高質量、強品牌的新發展周期,行業也進入機遇與挑戰并存的時代。金沙如何看待醬酒發展新階段,促進產業高質量發展?張道紅圍繞產區規劃布局、筑牢產區根基、保護知識產權、鞏固生態保護、創造競合發展五個方面進行分享。

  在產區規劃布局方面,張道紅表示,貴州作為醬香型白酒的主產區,近年來已進入“全域醬酒時代”,金沙、仁懷、習水作為三大醬酒黃金產區,為推進三大產區基礎建設更加堅實,要抓好產業優勢,著力規劃貴州三大產區發展新格局,形成“產區大同,品質同優,產區小異,風味小別,各美其美,美美與共”的發展格局。未來,要通過建立嚴格準入標準,引進潛力企業,完善相關制度提供配套政策,建設貴州名優白酒發展示范區,實現貴州白酒的“一醬引領”效應,政企聯合,促進酒業高質量發展。

  “產區發展好,政策在引導?!痹谥萎a區根基方面,張道紅認為,《貴州省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要》指出,貴州將持續做強優質白酒產業,打造世界級醬香型白酒產業基地核心區。到2025年,貴州省白酒產業產值將達到2500億元,這意味著“十四五”期間,貴州白酒產業規模要實現翻番。國發〔2022〕2號文件提出“發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢,建設全國重要的白酒生產基地”,為貴州發展帶來了新的重大機遇,注入了新的強勁動力。

  為此,張道紅建議,要不斷講好黔酒好故事,唱響黔酒好聲音,讓更多貴州高品質酒企走出貴州。據介紹,幾天前,由金沙酒業與鳳凰網聯合打造的首部聚焦金沙產區的主題紀錄片——《走進金沙產區》已正式上線。希望借由此片,讓更多人了解貴州赤水河,了解金沙產區的價值,推進金沙建成一流產區的目標。

  在保護知識產權方面,張道紅則談到,要全面規范貴州白酒市場發展新秩序。希望政府各級相關部門在知識產權保護方面,出臺相關管理辦法規范企業發展,出臺幫扶政策助力酒企紓困解難,讓優企更優,各美其美,美美與共。

  在生態保護方面,張道紅認為,近年來的醬酒熱引發了醬酒企業的“擴張熱”,希望在政府的合理規劃下,能夠最大限度保護好自然環境,保護好赤水河流域優質的水資源、菌群生態,維持醬酒釀造的先天優勢。

  “醬酒是貴州特產,更要樹立起大競合觀念,貴州省白酒的發展離不開茅臺的引領,只有茅臺好,大家才能好?!痹诟偨浐习l展方面,張道紅提出,要尊重老大哥,學習老大哥,同時要徹底摒棄“同行是冤家”的思維,共敘黔酒美好未來,共話行業競合發展,打造貴州白酒命運共同體。另一方面,要反對惡意競爭、不正常競爭,聚力強鏈提升各產區優勢互助格局。圍繞貴州醬酒大產區概念,需強化茅臺引領、指導、參謀、協調作用,為各產區企業全面賦能,實現貴州白酒產業高質量發展整體提升及統籌、發展、協調有序推進。

  最后,張道紅表示,近年來,在省委、省政府的精心策劃組織下,每年酒博會前都開展“黔酒中國行”活動,讓黔酒出山。未來貴州酒企還需要政府進行深層次的幫扶,策劃各種有影響力的貴州白酒大型宣傳推廣活動。比如,開展有公信力的白酒評比活動,拍攝貴州白酒形象高端宣傳片,成立貴州白酒文化研究協會,制定貴州白酒盟約等,將貴州酒文化與地方民族文化、民俗文化、旅游文化有機結合,積極宣傳貴州白酒,整體塑造“貴州白酒”良好形象,力爭把“貴州白酒”整體打造為國內乃至國際著名品牌。

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