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張春新:貴州醬酒未到中場 在不確定性中定盤確定性

2022年12月03日09:08   來源:酒業家

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  “醬酒應該還沒有到中場,充其量上半場才踢了20來分鐘,穩一穩繼續踢,更多精彩還在后頭?!?/P>

  “貴州好醬酒的稀缺資源屬性沒有改變,供求關系仍有巨大空間?!?/P>

  “無論順境還是逆境,都要始終堅守品質、雕琢品質,讓品質成為品牌營銷的最大權重?!?/P>

  11月29日,貴州白酒產業高質量發展研究會議上在貴州省國際會議中心舉行,國臺酒業總經理張春新以《審時順勢、自信自強、守正創新、競合發展,高質量打造國臺中國新名酒》為題進行主題分享。

  對于當下行業面臨的難題,張春新表示,要堅定行業自信、品類自信、產區自信和企業自信,堅持問題導向強基固本,堅持自我革命創新第二發展曲線,堅持競合發展做強產區,在不確定性中定盤確定性。

  今年初,國臺提出了打造中國名酒“兩步走”戰略,如何打造?張春新表示,國臺將堅持理念創新、數字化創新應用、科技創新、健康導向、文化創新、模式創新、產業鏈、價值鏈聯動,強化人文精神,擔當社會責任,投身鄉村振興、高質量推進國臺打造中國新名酒的進程。

  好時講黃金,調整時講信心

  穿越行業周期的四個自信

  今年白酒行業迎來調整期,尤其是前兩年還高歌猛進的醬酒的回調,不同程度的帶來和加劇著迷茫甚至悲觀的情緒,國臺怎么看?

  “任何事物的發展都不是直線上升和一帆風順的,爬坡過坎甚至進兩步、退一步是常態,要堅定行業、品類、產區和企業四個自信,好時講黃金,調整時講信心,對貴州產區乃至中國酒業的高質量發展至關重要?!睆埓盒抡J為,從行業看,中國白酒發展的長期性、價值的永續性、內涵的融通性、廣泛的人民性、消費的高頻性、抗壓的堅韌性,昭示著中國白酒的未來性。

  從品類看,茅臺的引領、消費的趨勢、長期的稀缺、相對的高端、發展的階段,都預示著醬酒廣闊的成長空間。

  “從產量、市場占有、消費者覆蓋和品牌集群等主要指標看,醬酒應該還沒有到中場,特別是貴州醬酒。就像現在世界杯的比賽,開場就進球,充其量上半場才踢了20來分鐘,穩一穩繼續踢,更多精彩還在后頭?!睆埓盒抡J為,貴州好醬酒的稀缺資源屬性沒有改變,供求關系仍有巨大空間。

  針對當下行業所面臨的難題,張春新認為,酒企需要順勢而為、積極穩健、強基固本、以消費者為中心、品質至上、堅守長期主義和戰略定力,深刻把握高質量發展的主邏輯,堅持問題導向強基固本,堅持自我革命創新第二發展曲線,堅持競合發展做強產區,在不確定性中定盤確定性。要在新行業周期里淬煉產質量的鋼筋鐵骨,扎牢市場的天羅地網,用好產品、好服務和好體驗不斷擴大品牌的群眾基礎,要始終堅守品質、雕琢品質,讓品質成為品牌營銷的最大權重,冷時廣積糧,熱時才能快成長。

  打造中國新名酒,國臺這么干!

  今年初,國臺提出未來30年的“兩步走”戰略,即用10年時間建立國臺中國新名酒的內涵體系,打造成中國新名酒;再經過20年的接續奮斗,到國臺50年時,躋身中國名酒之林,成為中國名酒。如何打造?張春新也作了分享。

  堅持理念創新,致力打造良好產業生態。走“高端、集約、綠色、生態、協調”的可持續發展之路,讓綠水、青山、生態、環保成為國臺中國新名酒的內在品質和標志符號。

  堅持數字化創新應用,致力構建智能釀造體系。使國臺成為創新技術、標準集成的正宗醬香美酒,形成以智能釀造引領的高質量發展模式。

  堅持科技創新,致力推動行業升級。用科技的力量引領和推動企業發展。

  堅持健康導向,致力傳遞健康文明飲酒新風尚。深度挖掘正宗醬酒“健康屬性”的科學機理,讓國臺美酒成為健康生活方式的重要元素。

  堅持文化創新,致力傳承、創新、弘揚新時代酒文化。國臺提出酒文化的核心內涵是“通”,酒酣暢飲百家通,和悅和美四海通,和諧和暢天下通。品國臺美酒,享通達人生。

  堅持模式創新,引領高質量發展。推動營銷創新和數智營銷,守好深化常規營銷的正,創好第二營銷曲線的新。

  堅持產業鏈、價值鏈聯動,致力構筑良好的商業生態。打造廠商消費者利益共同體、價值共同體、命運共同體。

  強化人文精神,推動行業文明程度和社會形象的提升。持續提升釀酒人、賣酒人、喝酒人的集體人格尊嚴。

  擔當社會責任,投身鄉村振興、共同富裕和偉大復興的新征程。興一家企業、造福一方百姓,為貴州經濟社會發展多做貢獻。

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