不管是在線上還是線下購酒，我們都會經?？吹礁杉t、甜白這樣的字眼，這其中的干和甜是按照什么標準來劃分的呢？這又涉及到葡萄酒分類中的一個標準，那就是殘留糖分含量。

　　根據葡萄酒中殘糖量的不同，可以把葡萄酒分類為干型和甜型，在這兩者之間還有半干型和半甜型。干型葡萄酒的殘留糖分含量小于或等于4克/升；半干型大于4克/升，小于或等于12克/升；半甜型大于12/升，小于或等于45克/升；甜型則超過45克/升。